Agrivoltaïsme : un atout pour la qualité du vin et les vendanges

Dans la région des Pouilles, en Italie, le producteur de vin italien Svolta Srl a installé un système photovoltaïque dans son vignoble Vigna Agrivoltaica di Comunità, à Laterza. Ce système de 970 kW comprend environ 7 770 panneaux photovoltaïques de différentes capacités (135 Wc, 125 Wc et 100 Wc) inclinés à 28 degrés. La structure rappelle celle d'un vignoble en pergola et sert à cultiver deux cépages : le Primitivo local et le Goldtraminer, habituellement cultivé dans les Dolomites.

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agrivoltaïsme et viticulture

L'installation photovoltaïque a permis de retarder les vendanges en comparaison avec les autres vignobles de la région. Des études montrent que cette technologie réduit l'impact environnemental, diminue la consommation d'eau de 20 % et augmente le rendement des terres entre 20 % et 60 %. De plus, elle protège les vignes des conditions météorologiques extrêmes et réduit leur stress hydrique.

Emilio Roggero, de l'Association italienne d'agrivoltaïsme durable (AIAS), souligne que ce système a non seulement retardé les vendanges, mais a également permis de maintenir un bon équilibre en sucre et en acidité dans les raisins, ce qui est essentiel pour produire des vins de qualité sans interventions œnologiques correctives. Le vignoble a ainsi obtenu des résultats prometteurs, tant pour le Primitivo que pour le Traminer, avec des vins d’une grande élégance et un bon équilibre.

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